PASTÍS FONDANT: AMB UNA ROSA I VOLANTS

Hola! Ara que ve Sant Jordi, aprofito per penjar aquest pastís decorat amb una rosa.

Els tracta d'un pastís de dos pisos, el de sota el vaig decorar amb volants a tot al lateral, fent un degradat de color blau.

I a dalt de tot hi vaig fer una rosa de fondant.

L'interior eren tres pisos del típic pa de pessic amb un toc de vainilla i farcit amb ganache de xocolata blanca. 

QUE TINGUEU UNA BONA DIADA DE SANT JORDI!!

PASTÍS FONDANT: COTXE DE RAL·LI

Bones! Aquí publico el pastís d'aniversari d'en Xesc. Vaig fer amb fondant el seu cotxe de ral·li.

El pastís el vaig forrar marró, amb gesta i pedres. I el nom sobre el pastís simulant la pancarta de sortida.

FELICITATS XESC!!

PASTÍS FONDANT: DESPEDIDA METGES

Hola! Aquest pastís el vaig fer per la despedida d'en Javier i la Sonia.

Un pastís quadrat simulant la jaqueta blanca de l'uniforme d'un metge, amb les targetes identificatives i un fonendo.

Javier i Sonia, una abraçada!!

MONES DE PASQUA: PETIT PRÍNCEP I SKYE

Aquí us penjo unes fotos d'aquestes dues mones de setmana santa: la del petit príncep i l'Skye de la patrulla canina.

Les dues estaven cobertes i farcides de ganache de xocolata amb llet, i la figura i els laterals decorats amb fondant.

EL PETIT PRÍNCEP:

 SKYE, PATRULLA CANINA:

MONA DE PASQUA: PATRULLA CANINA, SENSE LACTOSA

Bon dia! Avui us penjaré les mones fetes aquesta Setmana Santa.

Començo per aquesta de la Patrulla Canina, amb en Chase vestit d'espia i l'Skye amb les ales. Decorat amb plomes, pollets i ous.

El farcit i la cobertura estan fets de ganache de xocolata amb llet. I les figures i la decoració dels laterals amb fondant.

En aquest cas, el pastís el vaig fer amb ingredients SENSE LACTOSA. Apte per a intolerants a la lactosa.