Avui us penjo aquest pastís que feia molt tenia ganes de fer: la Hello Kitty.
Hello Kitty amb una piruleta en espiral bicolor, tot de fondant i cobertura amb efecte crema també de fondant.
El farcit el vaig fer amb una Swiss Merengue Buttercream de xocolata blanca, pel meu gust és més suau que la Buttercream, ja que al portar merengue suavitza el gust de la mantega.
Aquí us deixo fotos del pastís.....
